back

Menu du Jour

Mercredi 3 Septembre


• ENTRÉES •

  • Moules poêlées à l'orange sicilienne, condiment à la tapenade. 11 euros


  • Pain pita au sésame, toasté à l'huile d'olive et garnit de tomates marinées à l'origan, pecorino et anchois, coulis vert tranché.


  • Houmous au citron confit, ail, menthe et huile d'olive. 11 euros


  • • PLATS •

  • Filet de Maquereau à la flamme, ricotta fumé au barbecue, salade d'algues, tomates coeur de Boeuf au basilic et crème de pain brûlé.


  • Poulet label rouge mariné aux olives et ciron confit, jus de cuisson réduit et pommes de terre croustillante à l’italienne. 27 euros


  • Le poulpe, braisé puis snacké à la plancha, citron confit et purée de pommes de terre aux tomates séchées et olives noires. 27 euros


    • DESSERTS •

  • Tiramisu Glacé


  • Duo de Fromages du moment. 11 euros


-CHEF-
Ines Trontin