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Houmous au citron confit, ail, menthe et huile d'olive. 11 euros
Palourdes et moules poêlées à l'orange sicilienne, condiment à la tapenade. 11 euros
Pain grillé au sésame, toasté à l'huile d'olive et garnit de tomates marinées à l'origan, pecorino et anchois, coulis vert tranché.
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Filet de Maquereau à la flamme, ricotta fumé au barbecue, salade d'algues, tomates coeur de Boeuf au basilic et crème de pain brûlé.
Le poulpe, braisé puis snacké à la plancha, citron confit et purée de pommes de terre aux tomates séchées et olives noires. 27 euros
Carpaccio de Boeuf, parmesan AOP, trait de citron, cébette façons cippolata et croquette de pomme de terre moelleuse.
